從文字介紹上看,顯然與日本科技及其文化有關(guān)。在這里不想就其健康效果進(jìn)行闡述,因為在我國溫泉及相關(guān)領(lǐng)域,人們似乎都這么說,也都會說了,似乎專家很多,呈現(xiàn)一片文字、聲音與音容笑貌的繁榮,識文抓字者都知道搶占道德高地、控制話語權(quán)和表現(xiàn)關(guān)于健康的邏輯,而本文只是借助“溫泉機(jī)標(biāo)配”這個話題,談?wù)剬儆趥€人的一點點粗淺看法,而不談常見的文字表達(dá)。
所謂標(biāo)配,冷眼一看就是標(biāo)準(zhǔn)配置的意思,提示著標(biāo)準(zhǔn)與參考語境。從企業(yè)角度而言,可能以標(biāo)定配,落腳于配,通過配標(biāo)來完成銷售活動。企業(yè)畢竟是要盈利的,公司需要經(jīng)營。但學(xué)者更看重那個標(biāo)字,標(biāo)為何物,標(biāo)的意思到底是啥。直言之,標(biāo)配之標(biāo),就是提高門檻,就如制定《溫泉標(biāo)準(zhǔn)》一樣,可以提高整個行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。眾所周知,我國是一個人口大國,也是空間與土地大國,不用說其長處,就說其不利,那就是容易產(chǎn)生投機(jī)行為,容易魚目混珠。因而從這個意義上看,強(qiáng)調(diào)標(biāo)配,可以阻止投機(jī)者進(jìn)入市場。有關(guān)國民健康的事情,總要設(shè)置些門檻,作家可能可以自由寫作,但餐飲服務(wù)等就不行了,總得有生產(chǎn)場所,需要衛(wèi)生防疫、健康等資質(zhì)。
本人一直認(rèn)為,“標(biāo)準(zhǔn)”、“標(biāo)配”是兜底的,只要有不誠信現(xiàn)象,所謂的“標(biāo)”就有發(fā)揮作用的空間。但對于誠實者、認(rèn)真鉆研者而言,那個標(biāo)可能就不起作用,因為其產(chǎn)品質(zhì)量可能遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)。就如日本的溫泉旅館不參與評星一樣,因為其有文化自信,他們多是家族企業(yè),家族的歷史與名譽(yù),在他們心中被看得比標(biāo)準(zhǔn)還重要。當(dāng)然,他們還增加了一條理由,那就是客人是來放松的,一旦摻和了“標(biāo)”什么的,排出了檔次,可能就受制于人,那個人是指“官方”機(jī)構(gòu),如果是為了榮譽(yù)而受制于人,那是不值得的,為了客人利益,接受管理督查,那倒是可以接受的。據(jù)此可知,“達(dá)標(biāo)”是重要的,但雖然重要,萬不可放棄文化特色,更不能原本就已經(jīng)很高了,而去就和在其下的低位之標(biāo)。應(yīng)該講,達(dá)標(biāo)是第一步,而一旦很多企業(yè)過了那個標(biāo)準(zhǔn),文化就是當(dāng)務(wù)之急了。就如什么是小康一樣,如今可能對貧困家庭有意義,而對上千萬的高收入者而言,那就是一個過去時。
所謂標(biāo)配,一定有五六七八個湯,那情景很類似于三人為組,五人則伍,十人就是隊了,再多就是連排營團(tuán),更高還有軍師等。如那個陣勢很大,假如是打仗的話,有個敵我雙方,氣概很重要,可若是和諧社會,陣勢太大也不好,對個體的體驗者而言,沒有對陣的情況下,太大了也容易失去個體意義的存在感,會找不到自己在哪里,容易產(chǎn)生我還在嗎的疑問。因而五六七八那樣的數(shù)字就可以了,少于十指數(shù)量,但又不是一根兩根,以五為中心,偏多為優(yōu),偏少次優(yōu),良也不錯,休閑又不是爭上游。
因而標(biāo)配提供了一個場,具有場效應(yīng),自然也會有場強(qiáng)分布,一個矢量空間,客人在那個環(huán)境中會被“磁化”的,看似自由,心有所向,那是一種積極的心態(tài)。同時有那么幾個湯,形成一個標(biāo)配,讓人覺得富富有余,但還沒有失去掌控感,客人泡完這個泡那個,炯然有序,優(yōu)哉游哉,不慌不忙,不閑有聊,還形成了一種儀式感。
泡湯游客并非一定就是專家,因而溫泉機(jī)標(biāo)配很講究“有感”,除常識的溫度感之外,碳酸湯呈現(xiàn)的是氣泡,高濃度者氣泡更多;絹水素湯則呈乳白色,日替表現(xiàn)的是種類之變,有馬鐵泉表現(xiàn)為紅色,云流與流泡風(fēng)呂講究的氣泡加速度。氣泡還分大小,那噴出的是水還是氣,這些都有講究。電氣風(fēng)呂講究的是“觸電”,人們怕觸電,也渴望小觸電,又想又怕就構(gòu)成了誘惑。當(dāng)人“觸電”了,有感是自然的,或就是為了那“口感”。溫飽之后,體感就替代了口感,感官是有順序的。而巖風(fēng)呂和壺風(fēng)呂,暗示的是泉源與室外。不覺得有的為何叫風(fēng)呂,有的叫溫泉,有的叫湯嗎?在溫泉機(jī)領(lǐng)域內(nèi),三者是有差別的,風(fēng)呂與錢湯有關(guān),一種消費(fèi)性的沐浴,而湯指那熱水本身,關(guān)聯(lián)著可利用,而稱溫泉則是看中了水中的科學(xué)指標(biāo)。