近二十年來,伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的起飛,國(guó)內(nèi)陸續(xù)建成了一批具有現(xiàn)代化水準(zhǔn)的各種類型的溫泉酒店,由于諸多原因,這些溫泉設(shè)備酒店有很深的時(shí)代印記,其不完善和不合理的地方,造成了經(jīng)營(yíng)的困惑和發(fā)展的制肘。
一般而言,經(jīng)營(yíng)十年以上的溫泉酒店,就需要進(jìn)行部分或者大部分的裝修升級(jí)改造。以保證溫泉酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和品質(zhì)不落伍,不掉檔次,陸續(xù)已到經(jīng)營(yíng)周期的溫泉酒店,迫切需要升級(jí)改造。在此當(dāng)口,消費(fèi)人群的需求已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的飛躍,這給僅僅停留在初級(jí)硬件水平的溫泉酒店改造升級(jí)帶來很大的壓力。
資金問題,成型的溫泉酒店規(guī)模與完善功能等等諸多方面的難題和矛盾,深深地束縛著溫泉酒店經(jīng)營(yíng)者和產(chǎn)權(quán)方,而且困難十分尖銳和突出。如何擺脫這夢(mèng)魘般的魔咒,只能靠創(chuàng)新的思路和實(shí)干的做法,探索出一條良性、均衡的溫泉酒店發(fā)展路子。
要有明確的指導(dǎo)思想和切合實(shí)際的發(fā)展方向
正確的發(fā)展思路是指導(dǎo)溫泉酒店成功的基石。早期的溫泉酒店,大多在策劃設(shè)計(jì)時(shí),都是摸著石頭過河,無過多的經(jīng)驗(yàn)和樣板可以借鑒,造成今天看來很多幼稚和缺憾,成為酒店運(yùn)營(yíng)的硬傷。
在經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型和二次改造時(shí)候,首先要做的功課是溫泉酒店的發(fā)展策劃和溫泉設(shè)備概念性規(guī)劃。有那么多年的實(shí)踐和市場(chǎng)累積,以及國(guó)內(nèi)外行業(yè)的成功樣板,作出順應(yīng)市場(chǎng),合乎溫泉酒店運(yùn)營(yíng)的中長(zhǎng)期規(guī)劃,為未來發(fā)展打開方便之門,成功之門,是老、舊溫泉酒店的不斷保持生命力和再次避免決策失誤,造成重大損失的應(yīng)有之舉,也是新時(shí)期溫泉酒店必然要求。